【修剪】
架式离地面较高,便于通风透光、减少病害和地面辐射对叶、果的灼伤。修剪是保证当年产量的重要措施之一。冬季在落叶后进行,葡萄苗新品种,长梢留8~12节、中梢留5~7节、短梢留3~1节。夏剪是萌芽期除去多余的芽,葡萄苗,并在修剪口涂抹愈伤防腐膜。始花前疏除过多的花序、留大去小、留壮去弱。枝蔓生长到一定程度时绑在架面上,及时除去卷须,减少养分消耗。结果蔓在花序前留5~7 片叶摘心以改善营养状况。葡萄坐果率高,葡萄苗,可适当疏果,葡萄苗基地,使果实大小均匀,否则出现畸形果和小果。
{葡萄绑缚条}
有镀锌铁丝和塑料组合而成,把枝条捆绑在钢丝上,省时省事,长久耐用,不易老化,重复捆绑。
葡萄枝条绑缚条成长期的葡萄*三代葡萄扎丝
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葡萄用途
葡萄的用途很广,除生食外还可以制干、酿酒、制汁、酿醋,制罐头与果酱等。
作烹饪原料使用的要求粒大、肉脆、无核与风味好;葡萄干作为点心的辅料。
多食易生内热,或致腹泻。
葡萄酒是用新鲜的葡萄或葡萄汁经发酵酿成的酒精饮料。通常分红葡萄酒和白葡萄酒两种。前者是红葡萄带皮浸渍发酵而成,后者是葡萄汁发酵而成的。
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防止日灼。美人指葡萄对光照和高温较其敏感。夏季高温期间果实和叶子均易遭受日灼危害。在大棚栽培中,叶子日灼程度较轻,果实日灼较为严重,2006年发生的日灼是历年来较为严重的一次,个别果园果实危害受损程度在50%以上。但各果园间日灼危害程度也有所不同,其导致差异的主要因素在于叶幕的厚薄和棚内温度的高低,叶幕薄、气温高则日灼益加严重。免遭日灼的主要办法:一是适当提高架面枝叶密度;二是在高温期间,千方百计降低棚内温度;三是果实套袋,但选用里面黑色纸质的双层葡萄袋防日灼效果较为好。
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