病症
瘤蚜病
葡萄苗生长的过程会出现很多问题,如:葡萄根部长了类似骨头似地结,而且还在结上纵向的裂开了。这就是一个葡萄根癌病,这个病是发生在葡萄的根、根颈和老蔓上。发病部分形成愈伤组织状的癌瘤,初发时稍带绿色和乳白色,质地柔软。随着瘤体的长大,逐渐变为深褐色,质地变硬,表面粗糙。瘤的大小不一,有的数十个瘤簇生成大瘤。老熟病瘤表面龟裂,在阴雨潮湿天气易腐烂脱落,并有腥臭味。受害植株由于皮层及输导组织被破坏,树势衰弱、植株生长不良,叶片小而黄,果穗小而散,果粒不整齐,成熟也不一致。病株抽枝少,长势弱,严重时植株干枯死亡。
解决办法:可先将癌瘤切除,然后抹石硫合剂渣液、福美双等药液,也可用50倍菌毒清或100倍硫酸铜消毒后再涂波尔多液。对此病均有较好的效果,加强栽培管理,多施**肥料,适当施用酸性肥料,改良碱性土壤,使之不利于病菌生长。农事操作时防止伤根。田间灌溉时合理安排病区和无病区的排灌水的流向,寿光甬优1号葡萄苗,以防病菌传播。葡萄苗木的根瘤蚜主要危害根部。根部被害后,生出瘤状物。初为鲜黄色,以后渐变为褐色而腐烂,使地上植株叶子变黄,果实变小,甬优1号葡萄苗,树势衰弱,产量质量明显下长,严重时可全株枯死。虫体身体柔软,外表很像蚜虫,但腹部没有腹管。
产量与效益分析
两个供试温室,5月25日验收时,已开始成熟。由于温室栽培花期拖长,采收期也较大田延长10天左右,两个棚均到6月上旬采摘结束(另有销售因素限制采收时间)。当地售价批发前期每千克30~36元,甬优1号葡萄苗价格,中期每千克24元,后期每千克16元,平均单价约为20元。折合666.7m2收入在6万元以上,扣除成本(按新棚计13000元,肥料农药2000元),666.7m2经济收益4.5万元以上。从实际调查看,平均单果重9~11g,果实着色良好,外观和内质均与露天栽培的巨峰相似。特别是色泽上明显优于大田栽植的。分析其原因主要是成熟期昼夜温差比露地栽培的昼夜温差要大,利于花青素的形成。据测定,大田栽培成熟期的昼夜温差一般是6~10℃(不**过10℃),而温室栽培成熟期的昼夜温差在13~15℃,因此着色良好。
适时采摘。巨峰葡萄的生长日期为130-150天,有效积温为3000-3200℃,在各种栽培措施适当的情况下,通常7月上旬开始着色,8月下旬成熟。
只有在8月下旬开始,当葡萄浆果为紫色,含糖量在15%以上,含酸量为0.6%-0.8%,香味较浓时才可采摘。但有些果农为了抢占鲜食葡萄市场,在8月上旬就将巨峰葡萄采摘上市,以致浆果都是些不成熟的青色果粒,糖和芳香物质的含量都较低。为了减少灰霉病的侵染,在摘前7-10天喷700-800倍甲基托布津,可使巨峰葡萄在贮存销售过程中的发病率显著减少。
采摘时应选择露水干后的早晨或下午进行,阴天或雾天不宜采收,以尽量消除葡萄从田间带来的热量和湿度,同时应轻剪轻放,避免弄破果粒和擦去果粉。